03.08.2026 – 09.08.2026
Mittagessen: 12:00 – 13:00 Uhr. Abendessen: 18:00 – 18:30 Uhr.
Kratfbrühe mit Gemüsestreifen
Kalbsbraten
Morchelnsauce, Spätzli, Broccoli und Tomaten
Fruchtsalat mit Rahm
Gefüllte Crepes mit Morcheln
Cremesuppe
Apfelwähe
mit Schlagrahm
Belegte Brötli
mit Thon, Eier und Salami
Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.
Linsenpüreesuppe
Knusprige Blätterteigpastetli nach Königinnen-Art
(Kalb-Brät-Pilze-Veloute), Erbsli und Rüebli
Zitronen- und Schoggicake
Knusprige Blätterteigpastetli mit Pilzenragout
(Pilze-Veloute), Erbsli und Rüebli
Wurstsalat schön garniert
Hausbrot
Pilzcremesuppe
Wienerschnitzel
Zitronen, Pommes Frites, Krautstiele an Rahmsauce
Ananas-Joghurt-Creme
Paniertes Blumenkohlsteak
Zitronenschnitze, Pommes Frites, Krautstiele an Rahmsauce
Sandwichers
Silserli mit Salami, Weggli mit Fleischkäse, Rusticogipfeli mit Eiern
Vegi Rusticogipfeli mit Eiern, Silserli mit Briekäse
Gerstensuppe mit Schnittlauch
Saftiger Hackbraten
Mexikanischer Sauce, Hörnli an Butter, Geschmorter Lattich
Schoggi - Mousse
Veganer Hamburger
Tagessuppe
Fotzelschnitten mit Zimt-Zucker
Apfelmus
Reiscremesuppe
Gebackene Egli - Chnusperli
Remouladen-Sauce und Zitronen, Salzkartoffeln mit Petersilie, Sautierter Spinat mit Schalotten
Vanille - Cornets
Panierte Champignons
Remouladen-Sauce und Zitronen, Sautierter Spinat mit Schalotten
Heisse Wienerli mit Senf
Kartoffelsalat, Gurken- und Rüeblisalat
Minestrone
Gebratene Saltimbocca
Madeirasauce, Safran - Risotto, Gedämpfter Broccoli
Zitronen - Törtli
Safranrisotto mit Steinpilzragout
Viel Reibkäse, Safran - Risotto, Broccoli mit Pinien
Käse - Quiche
Gemischter Salat
Gazspacho Andalouse (Kalte Gemüsesuppe)
Roastbeef englisch gebraten
Bearneser Sauce, Brätler - Kartoffeln, Gemüsegarniture
Torte
Pochiertes Ei auf Toast
Aufschnittplatte schön garniert
mit Melonenschnitzen und gefüllten Eiern, Hausbrot
Für Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen kontaktieren Sie bitte das Servicepersonal. Wir verwenden nur Fleisch, Fisch, Brot und Feinbackwaren aus der Schweiz. Ausnahmen sind mit einem Klammerzusatz markiert.