10.08.2026 – 16.08.2026
Mittagessen: 12:00 – 13:00 Uhr. Abendessen: 18:00 – 18:30 Uhr.
Lauchcremesuppe
Kalb- Adrio
an Rotweinsauce, Kartoffelstock, Gedämpfte Tomaten
Glacéstange mit Rahm
Quornschnitzel
mit Rotweinsauce, Kartoffelstock, Gedämpfte Tomaten
Tagessuppe
Milchreis mit Zimtzucker
Geschmorte Schweinshaxen
Tagesbeilage
Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.
Selleriecremesuppe
Lammgeschnetzeltes (GB) und Ungarisches Gulasch
Polenta, Geschmorter Fenchel
Beliner
Polenta mit Tomaten und Käse überbacken
Geschmorter Fenchel
Wienerli im Blätterteig
Tagessalat
Vegi: Tomaten mit Mozzarella im Blätterteig
Gemüsecremesuppe
Gebratenes Schweinssteak
Champignonsauce, Teigwaren, Glasierte Karotten
Fruchtjoghurtcreme
Gebratenes Quarkschnitzel
Thonsalat nach Nizzaer Art
mit Kartoffeln, Tomaten, Bohnen und Zwiebeln, Pariser Brot
Vegi: Eiersalat
Weisse Bohnenpüreesuppe
Goldbraun gebratenes Poulet Piccata
Spaghetti an Tomatensauce, Sautierte Zucchetti
Pfirsichschnitte
Gebratenes Aubergine Piccata
Apfelrösti
mit Vanillesauce, Tageskompott
Griesssuppe mit Gemüsewürfeli
Heilsbuttfilet (NL) gebratene Eier-Peterli- Mantel
Mayonnaise und Zitrone, Salzkartoffeln, Glasierte Kefen
Panna Cotta garniert
Omelette mit Peterli
Käsesalat mit Gemüsestreifen
Hausbrot
Blumenkohlcremesuppe
Vitello Tonnato –( Kalbsbraten mit Thonsauce)
Garniert mit Zwiebeln & Kapern, Pariserbrot
Vegi: Käse Platte
Bouillon mit Flädli
Kalbs-Wiener Gulasch
Goldgelb gebratene Spätzli, Marktgemüse
Torte
Gemüseschnitzel
Tomatensauce, Goldgelb gebratene Spätzli, Marktgemüse
Für Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen kontaktieren Sie bitte das Servicepersonal. Wir verwenden nur Fleisch, Fisch, Brot und Feinbackwaren aus der Schweiz. Ausnahmen sind mit einem Klammerzusatz markiert.