19.10.2026 – 25.10.2026
Mittagessen: 12:00 – 13:00 Uhr. Abendessen: 18:00 – 18:30 Uhr.
Tomatencremesuppe
Riz Casimir
(Pouletgeschnetzeltes an Curry und Reis), Gebratene Früchte
Orangencreme
Kichererbsen -Gemüse-Curry
Gebratene Früchte
Tagessuppe
Kaiserschmarre mit Puderzucker
Lauwarmer Kompott
Kalbs- Adrio mit Jus, Tagesbeilage
Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.
Suppe Bauernart
Schweinsteak
an grüner Pfeffersauce, Rösti – Kroketten, Broccoli mit Pinienkernen
Nussschnecken
Quornsteak
Thonsalat nach Nizzaer Art
mit Kartoffeln, Tomaten, Bohnen und Zwiebeln, Brot
Vegi: Tofu mit Kartoffeln, Tomaten, Bohnen und Zwiebeln
Grünerbsensuppe
Berner Platte
(Rippli, Speck und Saucisson ), Bouillonkartoffeln, Sauerkraut
Glace mit Rahm
Gemüseschnitzel
Tomatensauce, Bouillonkartoffeln, Sauerkraut
Omelette mit Schinken und Schnittlauch
Karottensalat und grüner Salat
Omelette mit Tomaten und Schnittluach
Selleriecremesuppe
Ungarisches Gulasch
Polenta mit Reibkäse, Geschmorter Lattich
Fruchtsalat mit Rahm
Tofuwürfeln
Zwiebelsauce, Polenta mit Reibkäse, Geschmorter Lattich
Aufschnittplatte
garniert mit Maiskolben, Eiern und Cherrytomaten, Hausbrot
Käseplatte mit Hüttenkäse
Knoblauchcremesuppe
Gebratene Lachssteak
an Safransauce, Wildreis, Blattspinat mit Schalotten
Kirschenquarkcreme
Rührei und Tomatenwürfeln auf Toastbrot (NL)
Wildreis, Blattspinat mit Schalotten
Käseschnitten nach Walliser Art
( Weisswein, Schinken und Tomaten), Tagessalat
Käseschnitten mit Tomaten
Rote Bohnenpüreesuppe
Hausgemachte Lasagne
mit Rindfleisch und Béchamelsauce
Tiramisu
Hausgemacht Lasagne
mit Gemüsefüllung und Béchamelsauce
Apfelwähe mit Rahm
Randencremesuppe mit Sauerrahm
Schweinsfilet im Speckmantel
mit cremiger Ketchup-Rahmsauce, überbacken, Marktgemüse, Pilawreis
Torte
Gefüllte Peperoni mit Quark und Gemüse
Marktgemüse, Pilawreis
Tessiner Platte (Rohschinken-Coppa-Bresaola-Mortadella-Käse)
garniert mit Maiskolben, Eier und Cherrytomaten, Brot
Vegi: Käseplatte garniert mit Maiskolben, Eier und Cherrytomaten
Für Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen kontaktieren Sie bitte das Servicepersonal. Wir verwenden nur Fleisch, Fisch, Brot und Feinbackwaren aus der Schweiz. Ausnahmen sind mit einem Klammerzusatz markiert.