26.10.2026 – 01.11.2026
Mittagessen: 12:00 – 13:00 Uhr. Abendessen: 18:00 – 18:30 Uhr.
Champignon-Cremesuppe
Schweinsblankett mit Gemüsewürfeln
Teigwaren mit Butter, Grilltomaten
Schokoladenmousse
Gemüseragout
Russischer Salat
mit Salami und Eier, Brot
Vegi: Eiersalat, garniert
Spaghetti mit Tomatensauce, Reibkäse
Tagessalat
Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.
Minestrone
Pochierte Pouletbrust
Estragonsauce, Trockenreis, Geschmorter Fenchel
Panna Cotta garniert
Pochiertes Ei auf Toast
Mornay-Sauce, Trockenreis, Geschmorter Fenchel
Chäschuechli
Grüner Salat
Bouillon mit Flädli
Zartes Siedfleisch
Meerrettichsauce, Salzkartoffeln, Wurzelgemüse
Beerenquarkcreme
Zartes Tofuschnitzel
Tagessupe
Kirschenwähe mit Rahm
Gerstensuppe mit Gemüsewürfeln
Panierte Schnitzel
Zitronen und Ketchup, Pommes, Glasierte Karotten
Vermicelles mit Rahm
Panierte Tomme
Zitronenscheiben, Pommes Frites, Glasierte Karotten
Pilzschnitte
(Hausbrot mit Champignonsauce), Tagessalat
Brotsuppe mit Kümmel
Heilbuttfilet ( NL) gebraten im Eier-Peterli Mantel
Wildreis, Rahmspinat
Fruchtsalat
Gebratene Zucchetti im Eier-Peterli Mantel
Rösti Pastetli
Gefüllt mit Ei, Tagessalat
Karotten-Kokosmilchsuppe
Spaghetti mit Olivenöl
Bolognese
Coupe Dänemark
Tomatensauce
Gebratene Griessschnitten mit Ei
Tageskompott
Kraftbrühe mit Eierstich
Suure Mocke
Kartoffelstock mit Rahm, Sautiere Bohnen
Torte
Gemüsebouillon mit Eierstich
Gemüseschnitzel
Fleischkäseplatte mit Sulze
Gefüllte Eier, Brot, Garniert mit Cherrytomaten, Maiskolben und Essiggurken
Vegi:Käseplatte und gefüllte Eier
Für Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen kontaktieren Sie bitte das Servicepersonal. Wir verwenden nur Fleisch, Fisch, Brot und Feinbackwaren aus der Schweiz. Ausnahmen sind mit einem Klammerzusatz markiert.