Restaurant Mandelzweig

Menüplan KW 45/2026

02.11.2026 – 08.11.2026

Mittagessen: 12:00 – 13:00 Uhr. Abendessen: 18:00 – 18:30 Uhr.

Montag   02.11.2026

mittags

Gelberbsensuppe

Schweinsbratwurst

Zwiebelsauce, Ebly, Karotten mit Peterli

Ananassalat

vegetarisch

Gelberbsensuppe

Vegane Wurst

Zwiebelsauce, Ebly, Karotten mit Peterli

Ananassalat

abends

Tagessuppe

Fotzelschnitte mit Zimt-Zucker

Lauwarmes Kompott

Wochenhit

Geschmortes Ossobuco

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Dienstag   03.11.2026

mittags

Tomatencremesuppe

Kalbsvoressen nach Grossmutterart

Bratensauce, Schupfnudeln, Kürbisgemüse

Meringue mit Rahm und Früchten

vegetarisch

Tomatencremesuppe

Quornragout nach Grossmutterart

Bratensauce, Schupfnudeln, Kürbisgemüse

Meringue mit Rahm und Früchten

abends

Geschwellti mit Kräuterquark und kleinem Käseteller

Tagessalat

Wochenhit

Geschmortes Ossobuco

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Mittwoch   04.11.2026

mittags

Klare Gemüsesuppe

Hausgemachter Hackbraten

Bratensauce, Pommes Frites, Lauchgratin

Blätterteig gefüllt mit Vanillecreme

vegetarisch

Klare Gemüsesuppe

Veganer Hamburger

Vegetarische Bratensauce, Pommes Frites, Lauchgratin

Blätterteig gefüllt mit Vanillecreme

abends

Tagessalat

Linsensuppe mit Gemüse

Hausbrot

Wochenhit

Geschmortes Ossobuco

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Donnerstag   05.11.2026

mittags

Suppe nach flämischer Art

Pouletschnitzel

Paprikasauce, Spiralen-Teigwaren, Kohlrabi mit Schnittlauch

Glacestange mit Rahm

vegetarisch

Suppe nach flämischer Art

Gemüseschnitzel

Paprikasauce, Spiralen-Teigwaren, Kohlrabi mit Schnittlauch

Glacestange mit Rahm

abends

Belegte Brötli

(Lachs, Schinken, Spargeln und Ei)

Vegi: Spargeln, Eier und Selleriesalat

Wochenhit

Geschmortes Ossobuco

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Freitag   06.11.2026

mittags

Brotsuppe mit Kümmel

Salm -und Welsragout

Kurkuma-Sauce, Reis, Glasierte Kefen

Zitronenroulade

vegetarisch

Brotsuppe mit Kümmel

Gemüseragout

Kurkuma Sauce, Reis, Glasierte Kefen

Zitronenroulade

abends

Gebackener Fleischstrudel

Grüner Salat

Gebackene Lauchstrudel

Wochenhit

Geschmortes Ossobuco

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Samstag   07.11.2026

mittags

Kartoffelcremesuppe

Cannelloni mit Spinat- Ricotta-Füllung auf Tomatensauce, mit Mornaysauce gratiniert

Caramel-Köpfli mit Rahm

vegetarisch

Kartoffelcremesuppe

Cannelloni mit Spinat- Ricotta-Füllung auf Tomatensauce, mit Mornaysauce gratiniert

Caramel-Köpfli mit Rahm

abends

Tagessuppe

Süsse Pfannenkuchen

mit Zimtzucker und Apfelmus

Wochenhit

Geschmortes Ossobuco

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Sonntag   08.11.2026

mittags

Zarte Lammhuft, rosa gebraten

mit Kräuterjus, Kartoffelngratin, Ratatouille

Torte

vegetarisch

Getreideburger

mit Kräuterjus, Kartoffelngratin, Ratatouille

Torte

abends

Russische Eier

(Gemüsesalat-Eier-Mayo-Salami), Hausbrot

Vegi: Russische Eier ohne Salami

Wochenhit

Geschmortes Ossobuco

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen kontaktieren Sie bitte das Servicepersonal. Wir verwenden nur Fleisch, Fisch, Brot und Feinbackwaren aus der Schweiz. Ausnahmen sind mit einem Klammerzusatz markiert.