Restaurant Mandelzweig

Menüplan KW 37/2026

07.09.2026 – 13.09.2026

Mittagessen: 12:00 – 13:00 Uhr. Abendessen: 18:00 – 18:30 Uhr.

Montag   07.09.2026

mittags

Reissuppe mit Safran

Schweinsgeschnetzeltes

an Kräutersauce, Ebly- Pilaw mit Gemüsewürfelin, Kohlrabi mit Schnittlauch

Ananas-Salat

vegetarisch

Reissuppe mit Safran

Panierte Pfannkuchen mit Käsefüllung

an Kräutersauce, Ebly- Pilaw mit Gemüsewürfeli, Kohlrabi mit Schnittlauch

Ananas-Salat

abends

Tagessuppe

Milchreis mit Zimtzucker

Tageskompott

Wochenhit

Cordon Bleu

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Dienstag   08.09.2026

mittags

Suppe nach Bauernart

Kalbsbratwurst

an Zwiebelsauce, Teigwaren, Grilltomaten

Himbeer-Quark-Creme

vegetarisch

Suppe nach Bauernart

Vegan Wurst

an Zwiebelsauce, Teigwaren, Grilltomaten

Himbeer-Quark-Creme

abends

Gefüllte Weggli mit Fleischkäse, Essiggurken und Eier

Vegi: Tomaten mit Mozzarella

Wochenhit

Cordon Bleu

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Mittwoch   09.09.2026

mittags

Griesssuppe Leopold

Lachsragout ( NOR)

mit Dillsauce, Kartoffelstock mit Rahm, Blattspinat mit Schalotten

Schoggimousse

vegetarisch

Griesssuppe Leopold

Tofuwürfeln

mit Dillsauce, Kartoffelstock mit Rahm, Blattspinat mit Schalotten

Schoggimousse

abends

Thonsalat nach Nizzaer Art

mit Kartoffeln, Tomaten, Bohnen und Zwiebeln, Hausbrot

Vegi: Eiersalat

Wochenhit

Cordon Bleu

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Donnerstag   10.09.2026

mittags

Kartoffelcremesuppe

Ungarisches Gulasch

mit Tomatensauce, Reis, Blumenkohl Mimosa

Verschiedene Dessertschnitten

vegetarisch

Kartoffelcremesuppe

Gemüseschnitzel

mit Tomatensauce, Reis, Blumenkohl Mimosa

Verschiedene Dessertschnitten

abends

Falafel

Joghurtsauce, Tagessalat

Wochenhit

Cordon Bleu

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Freitag   11.09.2026

mittags

Rote Bohnenpüreesuppe

Spiessli Cipo-Schwein-Rind-Speck

Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Sautierter Zucchetti

Glacestange mit Rahm

vegetarisch

Rote Bohnenpüreesuppe

Gemüsespiessli

Kräuterbutter, Kartoffeln, Sautierter Zucchetti

Glacestange mit Rahm

abends

Tagessuppe

Apfelküchlein mit Zimtzucker

mit Vanillesauce

Wochenhit

Cordon Bleu

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Samstag   12.09.2026

mittags

Gemüsecremesuppe

Penne mit Butter

Schinkenrahmsauce, Reibkäse

Meringue mit Rahm und Früchte

vegetarisch

Gemüsecremesuppe

Penne mit Butter

Gemüserahmsauce, Reibkäse

Meringue mit Rahm und Früchte

abends

Chäschuechli

Grüner Salat

Wochenhit

Cordon Bleu

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Sonntag   13.09.2026

mittags

Geschlossene Gesellschaft

vegetarisch

Geschlossene Gesellschaft

abends

Aufschnittplatte, garniert

Hausbrot

Vegi: Käse Platte

Wochenhit

Cordon Bleu

Tagesbeilage

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen kontaktieren Sie bitte das Servicepersonal. Wir verwenden nur Fleisch, Fisch, Brot und Feinbackwaren aus der Schweiz. Ausnahmen sind mit einem Klammerzusatz markiert.