Restaurant Mandelzweig

Menüplan KW 38/2026

14.09.2026 – 20.09.2026

Mittagessen: 12:00 – 13:00 Uhr. Abendessen: 18:00 – 18:30 Uhr.

Montag   14.09.2026

mittags

Griesssuppe Leopold

Gebackener Fleischkäse aus dem Ofen

Senfsauce, Teigwaren, Glasierte Karotten

Kuchenbuffet

vegetarisch

Griesssuppe Leopold

Getreideburger

Senfsauce, Teigwaren, Glasierte Karotten

Kuchenbuffet

abends

Durchs Ei gezogene Croque – Monsieur

Tagessalat

Vegi: ohne Schinken

Wochenhit

Gebackene Fleischstrudel

mit Gemischter Gemüsesalat

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Dienstag   15.09.2026

mittags

Suppe Hausfrauenart

Panierte Schnitzel

Zitronenscheiben, Pommes Frites, Geschmorter Fenchel

Schokoladencreme mit Rahm

vegetarisch

Suppe Hausfrauenart

Panierte Sellerie

Zitronenscheiben, Pommes Frites, Geschmorter Fenchel

Schokoladencreme mit Rahm

abends

Tagessuppe

Apfelwähe mit Rahm

Wochenhit

Gebackene Fleischstrudel

mit Gemischter Gemüsesalat

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Mittwoch   16.09.2026

mittags

Minestrone

Kalbsvoressen Grossmutterart

Maisgriess mit Reibkäse, Gedämpfte Tomate

Panna Cotta garniert

vegetarisch

Minestrone

Quornragout Grossmutterart

Maisgriess mit Reibkäse, Gedämpfte Tomate

Panna Cotta garniert

abends

Ravioli mit Fleisch und Gemüse

Tomatensauce, Tagessalat

Vegi: Ravioli mit Gemüse

Wochenhit

Gebackene Fleischstrudel

mit Gemischter Gemüsesalat

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Donnerstag   17.09.2026

mittags

Maiscremesuppe

Gebratene Cipollata

Senfsauce, Cremiger Risotto, Geschmorter Bohnen

Himbeer Plunder

vegetarisch

Maiscremesuppe

Gebratene Vegan Wurst

Senfsauce, Cremiger Risotto, Geschmorter Bohnen

Himbeer Plunder

abends

Geschwellti mit

Kräuterquark und kleine Käseplatte, Grüner Salat

Wochenhit

Gebackene Fleischstrudel

mit Gemischter Gemüsesalat

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Freitag   18.09.2026

mittags

Gemüsecremesuppe

Egliknusperli im Bierteig

Salzkartoffeln, Rahmspinat

Fruchtsalat mit Rahm

vegetarisch

Gemüsecremesuppe

Panierte Pfannenkuchen mit Käsefüllung

Salzkartoffeln, Rahmspinat

Fruchtsalat mit Rahm

abends

Wurst-Käsesalat, garniert

Hausbrot

Vegi: Eiersalat, garniert

Wochenhit

Gebackene Fleischstrudel

mit Gemischter Gemüsesalat

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Samstag   19.09.2026

mittags

Bouillon mit Buchstaben

Pastetli nach Königinnen - Art (Schwein-Brät-Pilze-Veloute)

Karotten und Erbsen

Glace mit Rahm

vegetarisch

Bouillon mit Buchstaben

Pastetli nach Königinnen - Art (Tofu-Pilze-Veloute)

Karotten und Erbsen

Glace mit Rahm

abends

Toast Hawaii

(Toastbrot(AUT)-Schinken-Ananas-Käse), Tagessalat

Vegi: ohne Schinken

Wochenhit

Gebackene Fleischstrudel

mit Gemischter Gemüsesalat

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Sonntag   20.09.2026

mittags

Caldo Verde (Kartoffelsuppe mit Wirsing und Chorizo)

Gebratene Pouletschenkel

an Bratensauce, Ofenkartoffeln, Sautierte Kabis

Pastei de Nata

vegetarisch

Caldo Verde (Kartoffelsuppe mit Wirsing)

Gemüseschnitzel

Bratensauce, Ofenkartoffeln, Sautierte Kabis

Pastei de Nata

abends

Russische Eier

(Gemüsesalat, Eier, Mayo, Salami) garniert, Hausbrot

Vegi: ohne Salami

Wochenhit

Gebackene Fleischstrudel

mit Gemischter Gemüsesalat

Das Abendessen und der Wochenhit müssen am Vortag bis 13.00 Uhr im Voraus bestellt werden.
Der Wochenhit wird am Mittag und Abend serviert.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen kontaktieren Sie bitte das Servicepersonal. Wir verwenden nur Fleisch, Fisch, Brot und Feinbackwaren aus der Schweiz. Ausnahmen sind mit einem Klammerzusatz markiert.